Que significa soñar con milpa

📋𝗜𝗻𝗱𝗶𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝗶𝗱𝗼💤
  1. Lila Downs - Xochipitzahua (En Vivo)
    1. Microbios del suelo en un ecosistema urbano con la Dra. Erika Díaz
    2. La historia de Bernard Gómez | The MILPA Show, Szn 2, #6
    3. Reseña de restaurante: MILPA #shorts

Lila Downs - Xochipitzahua (En Vivo)

Se trata de la tortilla. Esto es sobre el maíz cultivado en Iowa. Se trata de la gente que está en los campos de Iowa recogiendo las verduras y caminando por los maizales. Esas personas son mexicanas. Pertenecen a la cultura en la que la masa molida a mano se utilizó por primera vez para hacer tortillas y, por eso, se dice que el cuerpo de cualquier mexicano es, como mínimo, mitad maíz. Son de la civilización que adoraba a la planta del maíz como a un dios -en algunas regiones, como lo que se conoció como Guatemala, el Dios, la imagen de Dios- y son de la tierra y la nación donde este maíz que todos hemos aprendido a comer y a alimentar como grano para un ganado sano se desarrolló y cosechó por primera vez hace cinco mil años. Son las personas que ahora son empujadas aquí, porque incluso el maíz, y la tortilla, están subiendo de precio aún más desde el tratado NAFTA de los 90, y el maíz subsidiado en los Estados Unidos es más barato de importar, mientras que su demanda aumenta su valor para los granjeros corporativos en México. Debido a que el maíz se ha convertido en una industria de combustible de etanol, su grano híbrido es aún más cotizado.

Microbios del suelo en un ecosistema urbano con la Dra. Erika Díaz

Judías cascabel: Populares en el suroeste porque pueden sobrevivir solo con las lluvias monzónicas de verano y hacer frente a condiciones variables. Produce una cosecha constante de 7-8″ vainas redondas que son de color verde con vetas de color púrpura. Coseche temprano para obtener sabrosos frijoles rojos muy dulces, o deje madurar para obtener deliciosos frijoles secos.

Black Beauty Zucchini es la calabaza preferida. Debido a sus cualidades de almacenamiento y transporte, este calabacín se ha convertido en uno de los favoritos de los mercados agrícolas. Frutos de color verde oscuro, largos, rectos y cilíndricos en una mata bastante pesada.

Los tomates Punta Banda completan mi selección. Se recolectan en la península de Punta Banda, en Baja California. Las plantas indeterminadas producen cientos de frutos de carne roja y piel gruesa a pesar del calor, el estrés hídrico y la pobreza del suelo.

Mi parcela de cultivo de milpa modificada es una cama elevada de aproximadamente 144 pies cuadrados, que se muestra a la izquierda cubierta con tela de jardín. Debajo de la tela hay mangueras de goteo, mi método de riego preferido. Después de endurecer mis plántulas, plantaré la milpa después del 1 de mayo, la fecha promedio para la última helada en el Valle Sur de Albuquerque. Informaré de mis progresos a lo largo del próximo verano, así que permanezcan atentos. Para más información sobre las milpas, consulta aquí y aquí.

La historia de Bernard Gómez | The MILPA Show, Szn 2, #6

Principio de página Una milpa es un sistema de cultivo intercalado utilizado tradicionalmente por los agricultores mayas actuales de México y América Central. La diversidad es uno de los elementos más importantes de este sistema de cultivo. El maíz puede cultivarse con alubias, calabazas y otras calabazas. El nombre del proyecto implica soñar con un lugar donde se celebre la diversidad, así como soñar con un lugar que una vez se consideró el hogar.

Durante el verano de 2017, las artistas J. Leigh Garcia y Maria Amalia Wood entrevistaron a diez mujeres inmigrantes latinas de la comunidad de Madison, WI. Después de ser invitadas a las casas de estas mujeres, Leigh y María fueron agasajadas con comidas a base de maíz del país de origen de cada mujer mientras escuchaban a las mujeres compartir sus historias. Estas significativas conversaciones inspiraron un conjunto de obras de arte inspiradas en los relatos de las mujeres.

Reseña de restaurante: MILPA #shorts

Hace unos 60 millones de años, un gran asteroide llamado Chicxulub impactó con la Tierra en la costa de la península de Yucatán, en el actual México. El impacto del asteroide provocó la diseminación de suelo geológicamente joven y delgado por toda la península y la formación de un enorme sistema subterráneo de cenotes de agua dulce, que son sumideros naturales que dejan al descubierto aguas subterráneas. Hace más de mil años, los mayas construyeron su principal ciudad ceremonial, Chichén Itzá, en el borde del cráter de Chicxulub. El suelo era delgado, pero el agua dulce era abundante. Para mantener a la numerosa población de Chichén Itzá, los mayas cultivaban cosechas mediante un método agrícola conocido como milpa.

La milpa es un tipo de agricultura sostenible practicada históricamente por los mayas en Yucatán y otras partes de Mesoamérica. Las milpas de policultivo se siembran con numerosos cultivos, como frijoles, maíz, pimientos y calabazas, para el consumo de la comunidad local, en lugar de sostener un solo cultivo para obtener valor económico como las modernas granjas comerciales de monocultivo. La agricultura de la milpa no requiere productos agroquímicos, por lo que mantiene limpias las aguas subterráneas. El antiguo imperio maya sobrevivía gracias a la milpa. Alrededor del 60% de la población actual de la península de Yucatán es de ascendencia maya, y numerosas comunidades mayas modernas practican la milpa.

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